Hornos de convección

El horno de convección es perfecto para cocinar aves de corral, pasteles, pan, pizza y dulces y es adecuado para su uso en restaurantes, comedores, panaderías y otros entornos comerciales. Tiene todas las capacidades que esperaría de un horno de convección profesional. Cuando se requiere vapor o humedad en su receta, el horno tiene una opción de inyección de agua y es fácil de controlar.